Funghi surgelati e congelati, Funghi freschi e Funghi secchi
Funghi surgelati, congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e surgelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi surgelati, congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Nonnolo e i Funghi Protettori del Bosco
C'era una volta, in un fitto bosco circondato da maestose montagne, una comunità di funghi che viveva in armonia sotto la densa copertura degli alberi. Questi funghi, chiamati gli "Amici del Bosco", erano conosciuti per la loro straordinaria utilità per la natura e...
Scopri come cucinare il Fungo Quercetto surgelato Bosco Mar: il segreto per un piatto delizioso
Il fungo quercetto, celebre per il suo sapore robusto e terroso, rappresenta un'esperienza culinaria imperdibile per gli amanti della gastronomia di alta classe. Grazie a Bosco Mar, l'azienda italiana di Marco Petrucci, ora è possibile godere di queste prelibatezze...
Filetto ai funghi porcini: una delizia per i buongustai
Se sei un appassionato della cucina gourmet e ami sperimentare nuovi sapori, il filetto ai funghi porcini è la ricetta che fa per te! Con l'elegante semplicità del filetto di manzo e la ricchezza aromatica dei funghi porcini, questa pietanza ti conquisterà dal primo...
Le ultime da Bosco Mar
L’ultima creazione dello Chef stellato Peppe Guida: funghi Shiitake arrosto con battuta di scampi ed il suo sugo
Nell'ambito della ricerca continua di ingredienti di alta qualità e sapori unici, lo chef stellato Peppe Guida ha fatto una scoperta sorprendente: il fungo Quercetto Petrucci (Shiitake - Lentinula edodes). Questi funghi, noti per il loro sapore intenso e la...
Bosco Mar di Marco Petrucci: eccellenza e freschezza nei Funghi Surgelati, un punto di riferimento nel cuore di Roma
Esplora l'eccezionale selezione di Funghi Surgelati garantita da Bosco Mar di Marco Petrucci, un nome affidabile nel mondo dei prodotti surgelati. In un contesto alimentare sempre più esigente, Bosco Mar di Marco Petrucci si distingue come un faro di eccellenza,...
Bosco Mar: eccellenza a tavola con i piatti pronti di Marco Petrucci
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria straordinaria direttamente a casa tua, i piatti pronti firmati Bosco Mar di Marco Petrucci sono la scelta perfetta. Conosciuta come una delle aziende leader in Italia nella distribuzione di surgelati, Bosco Mar offre...
Fiere e Eventi
Bosco Mar all’evento MARR in “Beer & Food Attraction”
L'azienda Bosco Mar S.p.A., in partnership con MARR S.p.A., ha partecipato alla manifestazione "Beer & Food Attraction 2020". L'evento, tenutosi dal 15 al 18 Febbraio 2020 presso il Centro Rimini Expo, è unico nel suo genere poichè riunisce in un solo appuntamento...
Incontro con la MARR a Castel Madama
Incontro di formazione a Castel Madama con MARR S.p.A., società leader in Italia nella distribuzione al Foodservice.
Fiera Marca 2020
Bosco Mar S.p.a. anche quest'anno ha partecipato alla 16ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca...