Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi. Alimentari e alimenti congelati

Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi

Raccolta di schede dettagliate per tipologia di funghi che costituiscono il documento di riconoscimento dei principali funghi commestibili che popolano le nostre tavole.

Le 10 domande più frequenti nel mondo dei funghi.

Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli, coltivarli ecc.

Il micologo risponde

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Le favole sui funghi

Le favole di Attilio Franciosi sul mondo dei funghi.

Illustrazioni a cura di Paolo Moschi

News Bosco Mar

Il mondo dei Funghi

Cantharellus Cibarius – Galletto, Giallerello

Cantharellus Cibarius – Galletto, Giallerello

Fungo tra i più noti e ricercati, ben riconoscibile per il cappello imbutiforme color giallo-arancio, con margine ondulato e pieghe ben distanziate. Molto comune, cresce, dall'estate all'autunno, in tutti i boschi di latifoglie e, in subordine, in quelli di...

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Luoghi di raccolta dei Funghi Porcini

Luoghi di raccolta dei Funghi Porcini

I funghi Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), non essendo coltivabili, vengono raccolti negli ecosistemi forestali/montani di diverse aree geografiche, secondo la disponibilità e l'andamento stagionale. Come per molti prodotti naturali spontanei non è possibile...

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La Tubaria e il Latino – Favola 4

La Tubaria e il Latino – Favola 4

La quarta favola del libro "Voci di funghi nel bosco" di Attilio Franciosi illustrato dalle tavole di Paolo Moschi. Una raccolta di favole ispirate dall’amore verso la Natura e verso i Funghi in particolare: espressione così singolare e fantasiosa della Natura, anche...

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