Funghi surgelati e congelati, Funghi freschi e Funghi secchi
Funghi surgelati, congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e surgelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi surgelati, congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Esplorando Bosco Mar: alla scoperta dei migliori Funghi Surgelati e Congelati
Se sei un appassionato di cucina e ami arricchire i tuoi piatti con sapori autentici e prelibati, non puoi perderti l'opportunità di scoprire il mondo dei funghi surgelati e congelati proposti da Bosco Mar, l'azienda leader fondata da Marco Petrucci.Con un'attenzione...
Gusto autentico a tavola: come cucinare il Fungo Quercetto di Bosco Mar
Il fungo quercetto è noto per il suo sapore ricco e terroso, una delizia amata nella cucina gourmet. Grazie a Bosco Mar, azienda italiana di Marco Petrucci, è possibile godere della bontà di questi funghi in qualsiasi momento dell'anno. In questo articolo, esploreremo...
Il Fungo Quercetto: un viaggio alla scoperta di un tesoro. Micaela De Paulis ci svela il segreto
Se ti chiedessi cosa è il Lentinula Edodes, la maggior parte delle persone alzerà un sopracciglio interrogativo, chiedendosi di cosa stiamo parlando. Ma quando parliamo di Shiitake, le cose iniziano a chiarirsi. "Ah sì, quel fungo asiatico, giapponese o cinese, che si...
Le ultime da Bosco Mar
Bosco Mar di Marco Petrucci: Il Quercetto sbarca in TV Nazionale con “L’Ingrediente Perfetto” su LA7
Il mondo degli alimenti surgelati ha un nuovo protagonista che si distingue per la sua eccellenza italiana: Bosco Mar, l'azienda guidata con passione da Marco Petrucci, si specializza nella produzione di funghi e prodotti del bosco, con particolare attenzione al suo...
Bosco Mar di Marco Petrucci: Un’eccellenza Italiana nei Funghi Shiitake Surgelati arriva a L’Ingrediente Perfetto in ONDA su LA7
Bosco Mar, guidata da Marco Petrucci, si afferma con forza nel panorama italiano dei prodotti surgelati, con un particolare focus sul progetto dedicato al Fungo Shiitake chiamato Quercetto. Questo fungo, così denominato dall'azienda per la sua affinità con la quercia,...
Bosco Mar di Marco Petrucci lancia Fungo Quercetto: autentico gusto naturale direttamente sulla tua tavola
Un'eccellenza Italiana - Fungo di Quercia Bosco Mar dalla filiera controllata Il mercato degli alimenti surgelati in Italia è in costante evoluzione, con i consumatori che cercano sempre più prodotti freschi e genuini. In risposta a questa crescente domanda di...
Fiere e Eventi
Incontro con la MARR a Castel Madama
Incontro di formazione a Castel Madama con MARR S.p.A., società leader in Italia nella distribuzione al Foodservice.
Fiera Marca 2020
Bosco Mar S.p.a. anche quest'anno ha partecipato alla 16ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca...