Nell’ambito della ricerca continua di ingredienti di alta qualità e sapori unici, lo chef stellato Peppe Guida ha fatto una scoperta sorprendente: il fungo Quercetto Petrucci (Shiitake – Lentinula edodes). Questi funghi, noti per il loro sapore intenso e...
Il 19 e il 26 Dicembre il nostro Fungo Shiitake Quercetto è stato protagonista di due deliziose ricette realizzate su Food Network dallo Chef stellato Peppe Guida nel corso del suo programma “Le ricette delle feste di Peppe Guida”. Nella prima puntata andata in onda...
Il 19 Dicembre è andata in onda la prima puntata del programma “Le ricette delle Feste di Peppe Guida” sul canale 33 del digitale terrestre, Food Network. Il nostro fungo shiitake “Quercetto” è stato protagonista della squisita ricetta proposta...
Bosco Mar, l’acclamata azienda di surgelati guidata da Marco Petrucci, si fa strada su Food Network con la maestria culinaria dello Chef Peppe Guida.Domani, lo Chef Peppe Guida delizierà gli spettatori con succulente e gustose ricette natalizie, protagonista...
Nell’intervista andata in onda il 9 Dicembre su Radio Roma Capitale, lo chef rinomato Dalicandro ha condiviso entusiasticamente la sua esperienza culinaria con un ingrediente straordinario: il nostro fungo Shiitake “Quercetto”. Chef Dalicandro, noto...
