Funghi surgelati e congelati, Funghi freschi e Funghi secchi
Funghi surgelati, congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e surgelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi surgelati, congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
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Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
5 idee creative per cucinare le verdure congelate Petrucci
Le verdure congelate rappresentano una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola piatti sani e ricchi di sapore. Petrucci, azienda leader nel settore dei surgelati e congelati, offre un'ampia gamma di verdure fresche e di alta qualità, pronte per essere...
Come cucinare i funghi porcini interi congelati Petrucci? Tutti i consigli utili
Se vi state chiedendo come cucinare i funghi porcini interi surgelati, siete nel posto giusto! I funghi porcini sono un ingrediente pregiato e versatile, ma la loro preparazione può sollevare qualche dubbio, soprattutto quando si tratta di quelli congelati. Grazie ai...
Asparagi surgelati: le migliori ricette per gustarli al meglio
Gli asparagi surgelati sono un'ottima soluzione per avere questo ortaggio sempre a disposizione in cucina, senza rinunciare a freschezza e qualità. Grazie al processo di surgelazione, conservano il loro sapore e le loro proprietà nutritive, rendendoli perfetti per...
Le ultime da Bosco Mar
Degustazione Conad “La Goccia” di Frosinone del 22 Marzo 2025
Il 22 Marzo 2025 si è tenuta una giornata speciale al Conad La Goccia di Frosinone, dove i clienti del supermercato hanno potuto assaporare alcuni dei prodotti più amati firmati Petrucci. Durante l’evento, è stata offerta una degustazione gratuita di deliziosi supplì,...
Spaghetti al pesto di pistacchio, funghi Quercetto e germogli: la ricetta dello Chef Circiello su Rai News24
Il 23 gennaio 2025, lo Chef stellato Alessandro Circiello ha incantato gli spettatori di Rai News24 con una ricetta raffinata e dal gusto unico: spaghetti mantecati con pesto al pistacchio, funghi Quercetto e germogli. Lo Chef ha svelato i segreti di questo piatto...
Il fungo Quercetto al TG2 nel menu di Capodanno dello Chef Circiello
Il celebre chef stellato Alessandro Circiello ha presentato in anteprima, durante il TG2, una raffinata proposta di menu per il Capodanno. Tra le delizie proposte, i nostri pregiati funghi Shiitake Quercetto sono stati protagonisti del primo piatto: ravioli farciti...
Fiere e Eventi
Petrucci a ExpoCook 2025: il Fungo Quercetto protagonista alla Fiera di Roma
Petrucci è presente a ExpoCook 2025, l'importante manifestazione dedicata al mondo della ristorazione, dell'hospitality e dell’alta gastronomia, che si svolge alla Fiera di Roma dal 23 al 26 marzo. L’azienda partecipa come espositore all’interno dello stand della...
Petrucci a Marca by BolognaFiere: un successo tra innovazione e tradizione
La partecipazione a Marca by BolognaFiere si è rivelata un momento di grande rilievo per la nostra azienda. Il nostro stand ha attirato numerosi visitatori, curiosi di conoscere le ultime novità nel settore dei prodotti a marchio privato e di assaggiare Quercetto, il...
Petrucci conferma la sua partecipazione alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere
Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere, il salone internazionale in cui espone la Distribuzione Moderna Organizzata (DMO), che si terrà il 15 e 16 Gennaio 2025 presso il quartiere fieristico di Bologna. Marca by...
