Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi e alimenti congelati
Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Sanguinelli, Rositi, Pennecciole…il variegato mondo dei Lattari
Dopo un’estate particolarmente siccitosa, le piogge di fine Agosto e Settembre hanno regalato una discreta ripartenza con la presenza simultanea di numerose specie commestibili. Porcini e ovoli a parte, l’interesse del raccoglitore si concentra, a seconda delle...
Lycoperdon perlatum – Vescia, Loffa
Fungo inconfondibile per l'aspetto piriforme e per le numerose pustole, simili ad aculei che ricoprono la superficie esterna (esoperidio). Specie saprofita, cresce abbondantemente in boschi di latifoglie e di aghifoglie. E' commestibile da giovane, quando la carne...
Un’estate torrida…e i funghi?
L’estate 2022, nella maggior parte delle regioni italiane, si è presentata con un quadro meteo-climatico caratterizzato dall’estrema carenza di piogge. Il caldo estremo, l’alta pressione persistente e l’assenza di precipitazioni destano più di qualche preoccupazione a...
Le ultime da Bosco Mar
Buon Ferragosto!
Vi auguriamo di trascorrere il Ferragosto in serenità, circondati delle persone che amate e ovviamente accompagnati da ottimo cibo! Buon Ferragosto da Bosco Mar!
Buona Pasqua!
Per questa Pasqua 2022 vi auguriamo tanta felicità e di ricevere fantastiche sorprese dalla vita. Auguri da Bosco Mar!
5 Febbraio: Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare 2022
Complice anche la pandemia che ormai perdura da due anni, cibo e salute sono il nuovo binomio, infatti quasi 7 italiani su 10 ritengono ci sia una connessione precisa fra spreco alimentare, salute dell’ambiente e dell’uomo e, al momento di acquistare il cibo, fanno...
Fiere e Eventi
Lo stand di Bosco Mar alla fiera MARCA 2022
Grande successo per la 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD hanno espostro i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Un...
Fiera MARCA 2022 Bologna
Bosco Mar S.p.a. parteciperà alla 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Vi...
Lo stand di Bosco Mar a TuttoFood 2021
Grande successo per la nuova edizione di TuttoFood Milano, la più importante fiera italiana sul mondo dell'alimentazione; un punto d'incontro per tutto il sistema agro-alimentare. Un grazie a tutti i visitatori che hanno apprezzato e scoperto tutte le novità...