Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi. Alimentari e alimenti congelati

Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi

Raccolta di schede dettagliate per tipologia di funghi che costituiscono il documento di riconoscimento dei principali funghi commestibili che popolano le nostre tavole.

Le 10 domande più frequenti nel mondo dei funghi.

Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli, coltivarli ecc.

Il micologo risponde

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Le favole sui funghi

Le favole di Attilio Franciosi sul mondo dei funghi.

Illustrazioni a cura di Paolo Moschi

News Bosco Mar

Il mondo dei Funghi

Boletus Edulis – Porcino comune

Boletus Edulis – Porcino comune

E' il porcino per eccellenza, caratterizzato da un colore molto variabile, da bruno scuro a bianco-giallastro: la carne è bianca e immutabile al tatto. Il colore del cappello si schiarisce gradualmente dal centro verso il margine esterno, al contrario di Boletus...

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Il Tartufo bianco d’Alba – Favola 9

Il Tartufo bianco d’Alba – Favola 9

La nona favola del libro "Voci di funghi nel bosco" di Attilio Franciosi illustrato dalle tavole di Paolo Moschi. Una raccolta di favole ispirate dall’amore verso la Natura e verso i Funghi in particolare: espressione così singolare e fantasiosa della Natura, anche...

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Le “spie” dei porcini, leggenda o verità

Le “spie” dei porcini, leggenda o verità

In molte regioni d’Italia è tornata la pioggia, e con le condizioni climatiche ideali per la raccolta, “sale” di nuovo la febbre del porcino. Intorno alla crescita del re dei funghi commestibili fioriscono da sempre leggende e credenze popolari, più o meno seguite e...

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Le ultime da Bosco Mar

Nuove Certificazioni BRC e IFS

Nuove Certificazioni BRC e IFS

Siamo orgogliosi di comunicare che anche quest’anno abbiamo ottenuto il massimo grado per la certificazione BRC e IFS,  standard internazionali relativi alla sicurezza e alla qualità dei prodotti alimentari. Crediamo nella qualità e investiamo molto per un continuo...

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Grande successo per il “Funghi Misti e Tartufo”

Grande successo per il “Funghi Misti e Tartufo”

Grande successo per l’ultima novità di casa Bosco Mar: il nuovo “Funghi Misti e Tartufo”, un prodotto pregiato alla portata di tutti! Una meravigliosa prelibatezza dal sapore unico e ricercato tutta da gustare. Cercalo nel banco surgelati del tuoi punti vendita di...

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Buona Pasqua da Bosco Mar!

Buona Pasqua da Bosco Mar!

Ancora una volta ci prepariamo a festeggiare una Pasqua diversa. Siamo distanti, ma non è importante perché la distanza non significa lontananza. Auguri a tutti, che sia un giorno di pace e serenità. Buona Pasqua da Bosco Mar!

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Fiere e Eventi

Lo stand di Bosco Mar a TuttoFood 2021

Lo stand di Bosco Mar a TuttoFood 2021

Grande successo per la nuova edizione di TuttoFood Milano, la più importante fiera italiana sul mondo dell'alimentazione; un punto d'incontro per tutto il sistema agro-alimentare. Un grazie a tutti i visitatori che hanno apprezzato e scoperto tutte le novità...

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