Il 19 Dicembre è andata in onda la prima puntata del programma “Le ricette delle Feste di Peppe Guida” sul canale 33 del digitale terrestre, Food Network.
Il nostro fungo shiitake “Quercetto” è stato protagonista della squisita ricetta proposta dallo Chef insalata di rinforzo e Shiitake, un piatto della tradizione con lo sguardo volto verso l’innovazione.
Guarda il video della ricetta
Per chi volesse rivivere o scoprire la partecipazione di Bosco Mar alla trasmisione andata in onda su Food Network è disponibile di seguito il video della prima puntata dello show, andata in onda lo scorso Martedì.