Funghi surgelati e congelati, Funghi freschi e Funghi secchi
Funghi surgelati, congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e surgelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi surgelati, congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Filetto ai funghi porcini: una delizia per i buongustai
Se sei un appassionato della cucina gourmet e ami sperimentare nuovi sapori, il filetto ai funghi porcini è la ricetta che fa per te! Con l'elegante semplicità del filetto di manzo e la ricchezza aromatica dei funghi porcini, questa pietanza ti conquisterà dal primo...
Le migliori ricette di Pasqua a base di funghi
Con l'arrivo della primavera e delle festività pasquali, è il momento perfetto per esplorare nuovi sapori e tradizioni culinarie. Per coloro che amano sperimentare in cucina e desiderano deliziare famiglia e amici con piatti sorprendenti, i funghi surgelati Bosco Mar...
Bruschette con i Funghi Finferli: l’antipasto di terra originale che stavi cercando
Le bruschette con i funghi finferli rappresentano un'autentica delizia per il palato, perfette sia come antipasto che come soluzione veloce per un pranzo leggero. Questa ricetta vegetariana sposa sapientemente la rusticità dei funghi con la croccantezza del pane...
Le ultime da Bosco Mar
Degustazione al Conad AM3 di Ceccano del 20 Aprile 2024
Sabato 20 Aprile si è tenuta una nuova degustazione dei nostri prodotti a Ceccano, presso il Conad AM3. Grande partecipazione della clientela del supermercato alla quale sono stati offerti in degustazione i nostri deliziosi supplì, crocchette e arancini!
Ristorante Paradiso a Roma celebra la Pasqua con il Fungo Quercetto di Bosco Mar
Il Ristorante Paradiso ha annunciato una partnership culinaria esclusiva con Bosco Mar, presentando il prelibato Fungo Quercetto nei suoi piatti pasquali. Situato nella suggestiva cornice di Via Appia Nord 154 a Velletri, Roma, il Ristorante Paradiso è da tempo un...
L’ultima creazione dello Chef stellato Peppe Guida: funghi Shiitake arrosto con battuta di scampi ed il suo sugo
Nell'ambito della ricerca continua di ingredienti di alta qualità e sapori unici, lo chef stellato Peppe Guida ha fatto una scoperta sorprendente: il fungo Quercetto Petrucci (Shiitake - Lentinula edodes). Questi funghi, noti per il loro sapore intenso e la...
Fiere e Eventi
Fiera MARCA 2023 Bologna
Anche quest'anno Bosco Mar S.p.a. parteciperà alla 19ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del...
Lo stand di Bosco Mar alla fiera MARCA 2022
Grande successo per la 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD hanno espostro i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Un...
Fiera MARCA 2022 Bologna
Bosco Mar S.p.a. parteciperà alla 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Vi...