Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi. Alimentari e alimenti congelati

Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi

Raccolta di schede dettagliate per tipologia di funghi che costituiscono il documento di riconoscimento dei principali funghi commestibili che popolano le nostre tavole.

Le 10 domande più frequenti nel mondo dei funghi.

Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli, coltivarli ecc.

Il micologo risponde

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Le favole sui funghi

Le favole di Attilio Franciosi sul mondo dei funghi.

Illustrazioni a cura di Paolo Moschi

News Bosco Mar

Il mondo dei Funghi

I Funghi Primaverili

I Funghi Primaverili

I funghi primaverili sono soliti crescere in periodi dell’anno mediamente freschi e piovosi quando le temperature minime e massime iniziano a non essere più rigide, in modo da consentire lo sviluppo dei primordi. Vengono detti “funghi primaverili” perché il periodo di...

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Invito alla Micologia – Favola 1

Invito alla Micologia – Favola 1

La prima favola del libro "Voci di funghi nel bosco" di Attilio Franciosi illustrato dalle tavole di Paolo Moschi. Una raccolta di favole ispirate dall’amore verso la Natura e verso i Funghi in particolare: espressione così singolare e fantasiosa della Natura, anche...

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Agaricus Arvensis – Prataiolo Buono

Agaricus Arvensis – Prataiolo Buono

Si tratta di una delle numerose specie di prataioli commestili. E' dotato di cappello, inizialmente color bianco (al tocco giallo citrino), infine giallastro, glabro e lucido al bordo. Soprattutto gregario, è diffuso, dalla primavera all'autunno, nei coltivi, nei...

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Le ultime da Bosco Mar

La MARR in visita nel nostro stabilimento

La MARR in visita nel nostro stabilimento

Una giornata dedicata ad approfondire la conoscenza dei nostri prodotti. Una folta delegazione degli agenti MARR ha visitato il nostro stabilimento decretando il successo della nostra linea di prodotti  a loro dedicata. [complete_gallery id="1354" ]

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Sotto quali alberi si trovano i porcini?

Sotto quali alberi si trovano i porcini?

In merito al quesito "sotto quali alberi si trovano i porcini?", innanzitutto è opportuno chiarire che sotto quel nome esistono diverse specie, affini tra loro, che per i micologi ricadono all'interno della sezione Boletus del genere Boletus. Per la legge...

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Fiere e Eventi