Il micologo risponde
Il Micologo risponde è un servizio gratuito che Bosco Mar S.p.A. mette a disposizione dei suoi clienti. Vogliamo soddisfare le vostre curiosità in tema di raccolta, consumo alimentare, commestibilità e velenosità, e controlli micologici.
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Le risposte del micologo
Il fungo prugnolo color isabella nella raccolta, con quale fungo tossico si può confondere?
Il fungo prugnolo è un fungo ricercato e raccolto tradizionalmente in diverse regioni italiane, dove è conosciuto con diversi nomi vernacolari.
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Sotto quali alberi si trovano i porcini?
In merito al quesito "sotto quali alberi si trovano i porcini?", innanzitutto è opportuno chiarire che sotto quel nome esistono diverse specie, affini tra loro, che per i micologi ricadono all'interno della sezione Boletus del genere Boletus. Per la legge...
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Se trovo dei porcini vicini a delle amanite (pantherina e phalloides) i porcini possono essere contaminati?
I porcini e diverse specie del genere Amanita vivono nei medesimi habitat e spesso crescono a breve distanza. Tra le tradizioni popolari che legano amanite (in particolare A. muscaria) e boleti è nota l'idea che la presenza del fungo tossico "riveli" la...
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