Funghi congelati o surgelati?

Funghi congelati o surgelati?

Riportiamo di seguito lo scambio di email avvenuto con la redazione de "Il Fatto Alimentare" a seguito della richiesta di chiarimenti avanzata da un loro lettore circa la differenza tra prodotto surgelato e congelato.  La domanda: "Gentilissimi,abbiamo ricevuto da un...

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