Buon Ferragosto!
Vi auguriamo di trascorrere il Ferragosto in serenità, circondati delle persone che amate e ovviamente accompagnati da ottimo cibo! Buon Ferragosto da Bosco Mar!
Un’estate torrida…e i funghi?
L’estate 2022, nella maggior parte delle regioni italiane, si è presentata con un quadro meteo-climatico caratterizzato dall’estrema carenza di piogge. Il caldo estremo, l’alta pressione persistente e l’assenza di precipitazioni destano più di qualche preoccupazione a...
Funghi shiitake freschi Bosco Mar: il parere del Micologo
Bosco Mar pone la massima attenzione al controllo qualità utilizzando specifici strumenti di test e avvalendosi dei migliori professionisti del settore per la valutazione dei suoi prodotti. Riportiamo di seguito le osservazioni sulle caratteristiche organolettiche...
Lo stand di Bosco Mar alla fiera MARCA 2022
Grande successo per la 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD hanno espostro i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Un...
Buona Pasqua!
Per questa Pasqua 2022 vi auguriamo tanta felicità e di ricevere fantastiche sorprese dalla vita. Auguri da Bosco Mar!
Il primo fungo dell’anno
L’inverno, su gran parte del territorio italiano, rappresenta una “pausa” per coloro che coltivano la passione della raccolta di funghi spontanei. Vero, ci sono ragguardevoli eccezioni (zone costiere in aree mediterranee, dove si raccolgono porcini tranquillamente a...
5 Febbraio: Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare 2022
Complice anche la pandemia che ormai perdura da due anni, cibo e salute sono il nuovo binomio, infatti quasi 7 italiani su 10 ritengono ci sia una connessione precisa fra spreco alimentare, salute dell’ambiente e dell’uomo e, al momento di acquistare il cibo, fanno...
Fiera MARCA 2022 Bologna
Bosco Mar S.p.a. parteciperà alla 18ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Vi...
Buone Feste!
Da parte di tutto il nostro team, i migliori auguri per delle serene festività natalizie a tutti i nostri clienti. Un sincero augurio di Buone Feste da Bosco Mar!
Qual’è la provenienza dei funghi porcini Bosco Mar?
I funghi Porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), non essendo coltivabili, vengono raccolti negli ecosistemi forestali/montani di diverse aree geografiche, secondo la disponibilità e l'andamento stagionale. Come per molti prodotti naturali spontanei non è possibile...
