Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi e alimenti congelati
Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
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Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Come si preparano i funghi congelati e i funghi secchi?
I funghi sono genuini, prelibati e adatti a molti piatti deliziosi. Non è sempre possibile avere disponibilità di funghi freschi in cucina, per cui si ricorre spesso agli altrettanto gustosi e genuini funghi essiccati o congelati. Ma come vanno preparati prima di...
Calocybe Gambosa – Prugnolo
E' un tipico fungo primaverile, dal cappello carnoso e di forma inizialmente emisferica, poi convessa, infine appiattita, di colore bianco-crema e dal forte odore di farina fresca. E' conosciuto anche come fungo di San Giorgio, perchè compare in Aprile in occasione di...
Il Porcino fresco ed il Porcino secco – Favola 6
La sesta favola del libro "Voci di funghi nel bosco" di Attilio Franciosi illustrato dalle tavole di Paolo Moschi. Una raccolta di favole ispirate dall’amore verso la Natura e verso i Funghi in particolare: espressione così singolare e fantasiosa della Natura, anche...
Le ultime da Bosco Mar
Le 10 domande più frequenti nel mondo dei funghi
Una chicca per gli utenti del nostro sito. Una serie di 10 domande con relative risposte formulate dai nostri esperti micologi in grado di soddisfare le curiosità più frequenti nel campo dei funghi. Come si conservano, come si puliscono, come si preparano ecc.
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