Il 26 Novembre ed il 3 Dicembre il nostro Fungo Shiitake Quercetto è stato protagonista di due deliziose ricette realizzate su LA7 dalla celebre conduttrice Maria Grazia Cucinotta nel corso del suo programma di cucina “L’ingrediente Perfetto”.
Nella prima puntata sono stati preparati dei gustosissimi gnocchi di patate allo zafferano con funghi shiitake.
Guarda ora la ricetta!
Protagonosta della seconda ricetta uno squisito primo piatto da portare sulle nostre tavole: risotto con funghi Shiitake, castagne e speck.