Nell’ambito della ricerca continua di ingredienti di alta qualità e sapori unici, lo chef stellato Peppe Guida ha fatto una scoperta sorprendente: il fungo Quercetto Petrucci (Shiitake – Lentinula edodes). Questi funghi, noti per il loro sapore intenso e...
Il 19 Dicembre è andata in onda la prima puntata del programma “Le ricette delle Feste di Peppe Guida” sul canale 33 del digitale terrestre, Food Network. Il nostro fungo shiitake “Quercetto” è stato protagonista della squisita ricetta proposta...
Bosco Mar, l’acclamata azienda di surgelati guidata da Marco Petrucci, si fa strada su Food Network con la maestria culinaria dello Chef Peppe Guida.Domani, lo Chef Peppe Guida delizierà gli spettatori con succulente e gustose ricette natalizie, protagonista...
Il 26 Novembre ed il 3 Dicembre il nostro Fungo Shiitake Quercetto è stato protagonista di due deliziose ricette realizzate su LA7 dalla celebre conduttrice Maria Grazia Cucinotta nel corso del suo programma di cucina “L’ingrediente Perfetto”. Nella...
Domenica 3 Dicembre alle ore 10.10 è andata in onda su LA7 una nuova puntata del programma televisivo condotto da Maria Grazia Cucionotta “L’ingrediente Perfetto”. Dopo il grande successo degli gnocchi di patate allo zafferano con funghi shiitake,...
Il mondo degli alimenti surgelati ha un nuovo protagonista che si distingue per la sua eccellenza italiana: Bosco Mar, l’azienda guidata con passione da Marco Petrucci, si specializza nella produzione di funghi e prodotti del bosco, con particolare attenzione al...