Funghi congelati, Funghi freschi, Funghi secchi e alimenti congelati
Funghi congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e congelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Il Tartufo bianco d’Alba – Favola 9
La nona favola del libro "Voci di funghi nel bosco" di Attilio Franciosi illustrato dalle tavole di Paolo Moschi. Una raccolta di favole ispirate dall’amore verso la Natura e verso i Funghi in particolare: espressione così singolare e fantasiosa della Natura, anche...
Le “spie” dei porcini, leggenda o verità
In molte regioni d’Italia è tornata la pioggia, e con le condizioni climatiche ideali per la raccolta, “sale” di nuovo la febbre del porcino. Intorno alla crescita del re dei funghi commestibili fioriscono da sempre leggende e credenze popolari, più o meno seguite e...
I funghi sono adatti ad una dieta Vegan/Gluten Free/Organic?
I Funghi spontanei, al di là delle definizioni di legge, sono naturalmente privi di glutine e possono essere consumati da celiaci. Sono perfettamente coerenti con una scelta alimentare Vegan e sono naturalmente “biologici” de facto (mentre per la dicitura in...
Le ultime da Bosco Mar
Frutti di bosco con amarene denocciolate
Frutti di bosco con amarene denocciolate | Una grande novità in casa Petrucci, alla mitica miscela di frutti di bosco che soddisfa il gusto dei sopraffini palati italiani, abbiamo aggiunto anche le amarene denocciolate, un tocco di genio per liberare la...
Le 10 domande più frequenti nel mondo dei funghi
Una chicca per gli utenti del nostro sito. Una serie di 10 domande con relative risposte formulate dai nostri esperti micologi in grado di soddisfare le curiosità più frequenti nel campo dei funghi. Come si conservano, come si puliscono, come si preparano ecc.
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