A Roma l’azienda per eccellenza che si occupa a 360 gradi di funghi secchie surgelati è Boscomar di Marco Petrucci. La passione per il Fungo Shiitake ha portato questa impresa a distinguersi per la sua eccellenza nella coltivazione e nella commercializzazione di questo pregiato fungo, che da secoli affascina il palato dei gourmet e conquista sempre più estimatori nel panorama culinario internazionale.
La passione per il Fungo Shiitake
Il Fungo Shiitake è un alimento dalle innumerevoli proprietà benefiche e gustative, ed è proprio la passione per questa prelibatezza che ha spinto l’azienda Petrucci Roma a dedicarsi con impegno e
dedizione alla sua coltivazione. Grazie a tecniche all’avanguardia e al costante monitoraggio delle fasi di crescita, Boscomar è riuscita a ottenere un prodotto dalla qualità eccezionale, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Sostenibilità e rispetto per l’ambiente
Bosco Mar non è solo sinonimo di eccellenza nella produzione di Shiitake, ma anche di sostenibilità e rispetto per l’ambiente. L’azienda si impegna a ridurre l’impatto ambientale attraverso pratiche
agricole responsabili, minimizzando l’utilizzo di risorse naturali e privilegiando energie rinnovabili.
La coltivazione avviene in armonia con la natura circostante, promuovendo la biodiversità e tutelando la salute del suolo.
I vantaggi del Fungo Shiitake
Il Fungo Shiitake è da tempo conosciuto per le sue proprietà nutrizionali e i benefici che apporta alla salute. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, il Shiitake aiuta a rafforzare il sistema
immunitario, a contrastare i radicali liberi e a promuovere la salute del cuore. Grazie al suo sapore unico e avvolgente, è un ingrediente ideale per arricchire molteplici ricette, rendendo ogni piatto un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Un prodotto dalle molteplici sfaccettature
Bosco Mar, grazie alla sua esperienza pluriennale, offre il Fungo Shiitake in diverse varianti: fresco, essiccato e trasformato in gustosi sottoli e creme. Ogni prodotto mantiene inalterate le proprietà e il sapore caratteristico del fungo, permettendo di apprezzarlo in tutta la sua versatilità in cucina.
La partnership con chef e ristoranti
La qualità e l’autenticità dei prodotti Bosco Mar hanno conquistato l’attenzione di numerosi chef e ristoranti di prestigio. Grazie a queste collaborazioni, i prodotti di Boscomar sono considerati i preferiti di moltissimi ristoratori.
Grazie alla sua vasta gamma di prodotti, Bosco Mar offre a tutti gli amanti della cucina una preziosa opportunità di scoprire e gustare il Fungo Shiitake nella sua forma più autentica e prelibata.