Filetto di manzo ai funghi porcini

Filetto di manzo ai funghi porcini

Un secondo piatto gustoso, raffinato e semplice da preparare. Perfetto per stupire tutti gli ospiti!   40 MINUTI   FACILE   4 PERSONE INGREDIENTI   500 gr di funghi porcini a cubetti 4 filetti di manzo 1 spicchio di aglio Sale q.b. Pepe ner q.b. Erbette...
Le “spie” dei porcini, leggenda o verità

Le “spie” dei porcini, leggenda o verità

In molte regioni d’Italia è tornata la pioggia, e con le condizioni climatiche ideali per la raccolta, “sale” di nuovo la febbre del porcino. Intorno alla crescita del re dei funghi commestibili fioriscono da sempre leggende e credenze popolari, più o meno seguite e...