Conoscere i Funghi, Funghi commestibili
E’ certamente uno dei funghi più spettacolari, dotato di un grande cappello di colore inizialmente rosa-corallo o rosa-lampone. Il gambo è tozzo e di colore giallo. Cresce isolato o in piccoli gruppi come simbionte nei boschi di latifoglie (sopratutto faggeti e...
Ricette, Ricette con i funghi
Un antipasto gustoso e semplice da preparare. Il modo perfetto per iniziare una cena! 90 MINUTI FACILE 8 PERSONE INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di misto funghi 60 g di scamorza 30 g di carote Mezzo spicchio di aglio Sale q.b. Pepe nero q.b....
Ricette, Ricette con i funghi
Un secondo piatto gustoso, raffinato e semplice da preparare. Perfetto per stupire tutti gli ospiti! 40 MINUTI FACILE 4 PERSONE INGREDIENTI 500 gr di funghi porcini a cubetti 4 filetti di manzo 1 spicchio di aglio Sale q.b. Pepe ner q.b. Erbette...
Conoscere i Funghi, Funghi commestibili
E’ il porcino per eccellenza, caratterizzato da un colore molto variabile, da bruno scuro a bianco-giallastro: la carne è bianca e immutabile al tatto. Il colore del cappello si schiarisce gradualmente dal centro verso il margine esterno, al contrario di Boletus...
