Funghi surgelati e congelati, Funghi freschi e Funghi secchi
Funghi surgelati, congelati, prodotti naturali, controllati, selezionati e certificati. La qualità e la genuinità sono al centro della nostra attività e del nostro impegno quotidiano. Vengono raccolti, selezionati, lavorati e surgelati, direttamente nei luoghi di crescita, per offrire al consumatore un prodotto quanto più naturale e integro. Abbiamo destagionalizzato la produzione per poter garantire quantità e qualità necessarie a soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta ed esperta.
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui funghi surgelati, congelati, freschi e secchi
Conoscere i funghi
Raccolta di schede dettagliate divise per tipologia sui principali funghi commestibili e non commestibili.
10 domande frequenti
Le risposte ai quesiti più frequenti riguardanti il mondo dei funghi, come conservarli, pulirli e coltivarli.
Il micologo risponde
Hai una domanda o curiosità nel campo della micologia? Inviaci le tue richieste, risponderti sarà un dovere e un piacere.
Le favole sui Funghi
Scopri le favole di Attilio Franciosi sul fatastico mondo dei Funghi. Illustazioni a cura di Paolo Moschi.
News Bosco Mar
Il mondo dei Funghi
Come integrare i funghi in una dieta vegetariana o vegana?
Sono i funghi adatti a una dieta vegan, senza glutine e biologica? Come integrare i funghi in una dieta vegetariana o vegana? I funghi sono spesso considerati un'alternativa alla carne grazie al loro sapore ricco e avvolgente, che consente di replicare piatti come il...
Guida alla cottura perfetta dei Funghi Champignon: consigli e tecniche per ogni varietà
Bosco Mar, leader nel settore dei surgelati e distribuzione di funghi in Italia, presenta una guida completa sulla preparazione impeccabile dei funghi champignon. Conosciuti anche come prataioli o funghi bianchi, questi versatili ingredienti possono essere trasformati...
Pizza fatta in casa con verdure surgelate Bosco Mar: un’esplosione di gusto e semplicità
Se sei un appassionato di pizza e desideri sperimentare nuovi sapori, la nostra proposta di oggi è proprio per te. In questo articolo, esploreremo il mondo della pizza fatta in casa, arricchita dalle deliziose verdure surgelate di Bosco Mar, con particolare attenzione...
Le ultime da Bosco Mar
Bosco Mar: eccellenza a tavola con i piatti pronti di Marco Petrucci
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria straordinaria direttamente a casa tua, i piatti pronti firmati Bosco Mar di Marco Petrucci sono la scelta perfetta. Conosciuta come una delle aziende leader in Italia nella distribuzione di surgelati, Bosco Mar offre...
Scopri le due ricette cucinate su Food Network dallo Chef Peppe Guida con Quercetto!
Il 19 e il 26 Dicembre il nostro Fungo Shiitake Quercetto è stato protagonista di due deliziose ricette realizzate su Food Network dallo Chef stellato Peppe Guida nel corso del suo programma “Le ricette delle feste di Peppe Guida”. Nella prima puntata andata in onda...
La ricetta che lo Chef Peppe Guida ha cucinato in tv il 19 Dicembre con “Quercetto”
Il 19 Dicembre è andata in onda la prima puntata del programma "Le ricette delle Feste di Peppe Guida" sul canale 33 del digitale terrestre, Food Network. Il nostro fungo shiitake "Quercetto" è stato protagonista della squisita ricetta proposta dallo Chef insalata di...
Fiere e Eventi
MARCA 2023: Grande successo per il “Misto frutti di Bosco” Decò
Grande visibilità al "Misto Frutti di Bosco" Decò durante l'evento fieristico di Marca by BolognaFiere 2023. Al prodotto, realizzato in collaborazione con Bosco Mar, è stata dedicata un'intera pagina sul giornale quotidiano dell'evento fieristico più importanete dei...
“Sapori e Idee” Conad: prodotti d’eccellenza a MARCA 2023
Grande risalto e visibilità durante Marca by BolognaFiere 2023 ai prodotti in astuccio "Sapori e idee". Conad ha selezionato e mostrato nel proprio angolo espositivo fieristico la gamma di prodotti gastronomici d'eccellenza realizzata in collaborazione con Bosco Mar.
Lo stand di Bosco Mar alla fiera MARCA 2023
Grande successo per la 19ma edizione di Marca by BolognaFiere: l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, nella quale le principali aziende del FOOD hanno espostro i prodotti dell’eccellenza italiana a Marca del Distributore. Un...